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關於我們

一杯單純的好咖啡

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路易莎的精品咖啡夢 

因一句“懂的喝義式咖啡才是行家”創辦人黃銘賢初嚐Espresso,強烈風味震撼了味蕾,定下做杯好咖啡的決心。堅持手工烘豆、細細翻動、控制火侯,尋找甜蜜點讓咖啡豆完美釋放風味,歷經四年研發出經典配方,以義大利女神Louisa為名,守護讓所有咖啡愛好者都能喝杯好咖啡的信念,堅定對精品咖啡文化的熱情,並於2006年創立第一間門市,開啟路易莎精品咖啡連鎖品牌的世界藍圖。


路易莎咖啡發展歷程

200603    創立路易莎品牌 

200705    1間門市開幕 - 民生創始門市 

201201    正式對外開放加盟,全台門市共計20 

201407    引進全台第一部DIEDRICH 50KG頂級烘豆機

201508    1間烘豆廠概念門市開幕精品烘豆廠門市

201505    100間連鎖門市開幕 - 天母門市 

201506    中央烘豆廠設立

201603    以精品咖啡館為目標,全面更新品牌識別系統

201603    200間門市開幕 - 北投明德門市 10個月內開出的100間門市

201607    設立烘豆二廠 

201608    引進全亞洲唯一DIEDRICH 140KG頂級烘豆機 

201703    1間古宅重建門市開幕北投社直營門市

201710    1間全方位生活門市開幕 - 國父紀念館門市

201802    與新光集團異業合作,咖啡保險諮詢概念店開幕 - 新光小舖門市

201803    1間海港旁門市開幕 - 高雄駁二棧貳庫

201804    1間圖書館概念門市開幕民權西門市