image

About Us

關於我們

路易莎的精品咖啡夢

signature
因一句“懂得喝義式咖啡才是行家”創辦人黃銘賢初嚐Espresso,強烈風味震撼了味蕾,定下做杯好咖啡的決心。堅持手工烘豆、細細翻動、控制火侯,尋找甜蜜點讓咖啡豆完美釋放風味,歷經四年研發出經典配方,以義大利女神Louisa為名,守護讓所有咖啡愛好者喝杯好咖啡的信念,堅定對精品咖啡文化的熱情,並於2006年創立第一間門市,開啟路易莎精品咖啡連鎖品牌的世界藍圖。

路易莎咖啡發展歷程


2006年 路易莎品牌創立

2007年 民生創始門市開幕

2012年 正式對外開放加盟,全台門市共計20間 

2015年
 ● 第100間連鎖門市開幕,進入大型連鎖品牌發展
 ● 中央烘豆廠設立於輔大精品烘豆門市

2016年
 ● 全面更新品牌識別系統,強化精品咖啡館形象
 ● 第200間連鎖門市開幕
 ● 獨棟大型中央烘豆廠設立 

2017年
  支持在地酪農,認養幸運兒牧場
 ● 物流中心設立

2018年
 ● 咖啡業界首創會員專屬-虛擬「黑卡」
 ● 中央餐食廠、麵包烘焙廠、中央烘焙二廠、第三波精品咖啡行動門市成立
 ● 勞動部勞動力發展署「TTQS人才品質發展系統評核」通過
 ● 中央烘焙廠ISO22000 & HACCP認證
 ● 榮獲經濟部「Buying power -社會創新產品及服務採購獎勵機制」首獎
 ● 榮獲第十四屆金鉅獎年度績優暨潛力經理人、年度績優暨潛力企業
 ● 榮獲REBRAND 100全球百大品牌再造專案

2019年
 ● 台灣門市數量第一名的精品咖啡平價化連鎖咖啡品牌
 ● 在泰國開出第一間海外門市
 ● 董事長榮獲2019年中華民國第42屆創業楷模獎
 ● 榮獲1111人力銀行幸福企業大賞
 ● 進駐跨國企業日本蔦屋書店

2020年
 ● 榮獲第19屆新創事業獎傳統產業組金質獎
 ● 榮獲2020台灣服務業大評鑑連鎖咖啡店業金牌獎

2021年
 ● 中央烘豆廠取得ISO22000 & HACCP認證
 ● 榮獲第26屆「國家品質獎」經營技術典範
 ● 榮獲哈佛商業評論數位轉型鼎革獎 中小企業特別獎

2022年
 ● 新健身房品牌「Self room」Workout place正式開幕
 ● 創新複合經營的「路易莎生活運動館」正式開幕
 ● 北捷聯名店「Metro Taipei X LOUISA COFFEE」
 ● 台中高鐵站推出首間「台灣高鐵X路易莎」全新店型
 ● 吉卜力動畫大師高畑勲展跨界合作《輝耀姬物語》《平成狸合戰》聯名杯身
 ● 承接農糧署專案,推出國產雜糧競賽比賽金獎糕點

2023年
 ● 新加坡路易莎第一間門市正式開幕
 ● 榮獲1111人力銀行幸福企業大賞
 ● 連續六年榮獲經濟部「Buying power -社會創新產品及服務採購獎勵機制」首獎
 ● 榮獲經濟部「Buying power -社會創新產品及服務採購獎勵機制」特別獎