咖啡職人

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30 Nov

支持小農人道飼養,承擔更多的社會責任


關於幸運兒牧場

支持人道飼養

承擔更多的社會責任

路易莎團隊跑遍了台灣各地牧場,發現台灣的養牛技術是世界頂級的,
而要讓牛奶好喝的秘密是什麼呢?
就是:「讓、牛、奶、開、心」!

牛隻開心,自然健康、身體健康身體的白血球數(自體細胞)就會下降,
那麼越低的自體細胞數,牛奶就會越甜!以業界的專業標準來說,自體細胞數低於30萬以下,就是A級!
「幸運兒牧場」的牛兒,自體細胞數都是維持在10幾萬上下,遠遠低於標準!這種就是業界俗稱的─「特A級」!因此小農牛奶甜到不行!

幸運兒牧場的人道飼養
1.
有良好、乾淨環境(溫度維持在12~18)
2.
有空曠的區域讓牛兒們走動、閒晃 (經過專業規劃的路線)
3.
定期獸醫幫牛隻做健康檢查 (知名的龔醫師)
4.
定期幫牛兒洗澡、做按摩SPA !!!!
5.
牛兒都吃進口草!!!!!! (以亞麻籽、苜蓿芽為主的飼料)